Wageck Riesling Heldentat 2020

Riesling je jedna z mých nejoblíbenějších odrůd. Baví mně jeho vyšší kyselina a neuvěřitelná škála aromatických i chuťových projevů. Od základních cirusových, přes lipové až po botrytické nebo petrolejové tóny. Tentokrát padla volba na Weingut Wageck z vinařské oblasti Pfalz na západě Německa.

Vinařství se nachází v malé obci Bisserheim, kde Frank a Thomas Pfaffmannovi udržují dlouholetou rodinnou tradici.

Toto víno přesně naplnilo má očekávání. Ve vůni dominují citrusové plody, citrónová kůra, zelené jablko, guáva s lehce bylinným tónem. Chuť jen potvrzuje to, co cítíte ve vůni. Spolu s výraznou mineralitou a šťavnatou kyselinou má poměrně dlouhou perzistenci.

Konečné hodnocení 9/10

Tip na nákup: vinokral.cz